近日,汝城小黄姜冷链集散中心冷库项目二期正式建成投产,将进一步解决我县小黄姜产业存储难、销售难的问题,为广大姜农实现错峰销售,拓宽产品销售渠道提供有力保障。

立冬刚过,位于马桥镇霞留村的小黄姜冷链集散中心里笑声朗朗,一辆辆满载着小黄姜的大货车在门口排起了长龙,10多名工人正围着大货车把整箱的生姜从车上卸下,放到铁框上放整齐,再由叉车送入冷库进行保存。

汝城县鑫隆农业开发有限公司董事长朱万兵：因为现在是生姜的收获季节,主要我们是以储存为主,现在我们每天的储存是达到了700至800吨,但是我们出的话就出个100多吨。

在集散中心一旁的空地上,10多名工人正围着小黄姜进行挑拣、脱芽、打包、称重。每到冷库存姜出货的时候,拆箱、挑拣、包装等环节都会吸引周边的群众前来务工,成为了群众增收致富新渠道。

务工村民袁惠平：(一天)100到130这样子,偶尔加加班,加班就更多点。在这里可以小孩工作两不误,反正我个人认为很满意。

汝城小黄姜冷链集散中心占地面积50亩,项目总投资3000万元,是一个集农副产品分拣、冷链仓储、物流配送为一体的综合性农产品集散中心。随着冷库项目二期的建成投产，目前集散中心共有恒温冷库10个,气调冷库2个,可贮藏生姜1.5万吨。

汝城县鑫隆农业开发有限公司董事长朱万兵：二期的容量跟第一期是一样的,但是二期我们搞了更先进的设备,比如我们现在用的是气调库,它可以缺少什么成分就补充什么成分,姜的储存时间更长。

据集散中心负责人介绍,从项目一期建设效果来看,相比传统的地窖贮存,冷库保存的生姜保鲜期可延长1年以上,损耗降低10%至20%,存储效率大幅提升。集散中心二期的建成投入,能进一步提升小黄姜产业的经济、生态、社会效益,帮助姜农灵活应对市场行情,提高广大姜民种植的积极性，同时就地解决当地村民务工及收入问题,为进一步巩固脱贫攻坚成果,助推乡村振兴提供了坚强有力保障。

汝城县鑫隆农业开发有限公司董事长朱万兵：虽然看起来有两个这么大容量的库,但是比起我们这个产业的需要(来说)，还是需求量不够,所以我还要准备建设两个规模这么大的冷库,还有光只有冷库还是不够,还没有抗风险的能力,所以要有个完整的产业链,就比如加工、分级分选、检验检测，这些都要有,这个产业链才完整。

汝城小黄姜是我县传统特色产业,也是乡村振兴的重要产业。近年来,随着种植规模的逐年递增,生姜产业发展瓶颈日益明显,引起了县委、县政府的高度重视。为有效解决汝城小黄姜产业市场波动大、产品附加值低等问题,县农业农村局不断加大生姜产业项目的建设力度,优化产业布局,构建多样化的产业结构,持续为乡村振兴赋能提速。

县农业农村局乡村产业发展股股长陈芳芳：第二期小黄姜冷链设施的投产运行效果明显,已经发挥了巨大作用,但与全县生姜储存的需求差距很大。下一步,我们需进一步加大冷链设施建设的力度,引导支持建设小黄姜分级分选中心和小黄姜加工工程项目,完善生姜产业链,让生姜产业成为带动姜农增收致富的“新动力”。

作者：胡建波 范超鹏(实习)

责编：朱洁莹

来源：汝城县融媒体中心

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